Wie lagert man zwiebeln am besten Zwiebeln fangen bei Licht an zu keimen und sollten daher. 1 Zwiebeln lagert man am besten in Kisten in einem dunklen, nicht allzu warmen und trocknen Keller. Ist der Lagerort zu hell und zu warm. 2 In einem trockenen und kühlen Keller sind Zwiebeln am Besten aufgehoben. Wer keinen Keller zur Verfügung hat, sollte die Zwiebeln so kühl und trocken wie. 3 Trocken: Bewahre Zwiebeln immer an. 4 Zwiebeln lagert man am besten in Kisten in einem dunklen, nicht allzu warmen und trocknen Keller. Ist der Lagerort zu hell und zu warm, beginnen sie sonst schnell zu keimen. Feuchtigkeit führt dazu, dass die Zwiebeln faulen. Wichtig: Vor dem Einlagern muss das Laub der Zwiebeln gut durchgetrocknet sein. 5 Achten Sie bei der Lagerung im Tiefkühlfach darauf, den Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter mit dem Datum des Einfrierens zu beschriften, damit Sie wissen wie lange die Zwiebeln noch gut sind. Eingefrorene Zwiebeln können bei gleichbleibender Temperatur bis zu 12 Monate haltbar gemacht werden. 6 Trocken: Bewahre Zwiebeln immer an einem trockenen Ort auf. Bei einer Luftfeuchtigkeit von über 70 Prozent kann sich Schimmel bilden. In den Kühlschrank gehören Zwiebeln daher nicht, sondern eher auf den Dachboden oder in den trockenen Keller. Kühl: Da bei Wärme die Zwiebeln schneller austreiben, solltest du einen möglichst kühlen Ort. 7 Für die Lagerung von Zwiebeln kommen nach diesen Kriterien in erster Linie ein (Vorrats-)Schrank, eine Speisekammer und der Keller infrage, vorausgesetzt natürlich, der Keller ist trocken genug. 8 Lagern Sie Ihre Zwiebeln am besten in einem Korb, einem Eimer oder einem Netz in einem Vorratsschrank. Lagern Sie größere Zwiebel-Mengen nicht auf einem Rost oder Gitter: Durch ihr Gewicht kann das. 9 Wer keinen Keller hat, bewahrt Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch am besten jeweils in einer offenen Papiertüte auf und legt diese wiederum in einen Pappkarton. Jedes Gemüse sollte seinen eigenen Karton bekommen, weil die Zwiebeln ansonsten die Reifung der Kartoffel beschleunigen. Im Pappkarton bleibt das Gemüse einerseits dunkel. zwiebeln im kühlschrank lagern 10