Was ist bratenfleisch Unter Braten versteht man das. 1 Als Braten wird entweder ein großes, zum Braten geeignetes Stück Fleisch oder auch das fertig gegarte Fleischstück selbst bezeichnet, auch mit Knochen. 2 Braten ist trockenes Garen bei starker Hitze. Dabei entstehen durch die Maillard-Reaktion an der Oberfläche des Bratguts Verbindungen aus Eiweißen. 3 Das saftige Fleisch der hohen Rippe eignet sich perfekt zum Braten, Schmoren und Kochen. Es ist ein ideales Stück für Sauerbraten, deftige Eintopf- oder. 4 Bratenfleisch. Bra•ten•fleisch nt meat for roasting, roasting meat, (für die Pfanne) meat for frying, frying meat. Translation German - English Collins Dictionary. 'Bratenfleisch' found in translations in English-German dictionary. roasting meat. exp. Bratenfleisch. 5 Bratenfleisch. neuter noun. meat for roasting, roasting meat; (für die Pfanne) meat for frying, frying meat. Declension Bratenfleisch is a neuter noun. Remember that, in German, both the spelling of the word and the article preceding the word can change depending on whether it is in the nominative, accusative, genitive, or dative case. 6 Rinderfleisch) [1] bezeichnet man im deutschsprachigen Raum allgemein das Fleisch verschiedener Hausrindrassen (Bos taurus), das nach der Schlachtung von Tieren aus der Rinderproduktion erzeugt wird. In der Warenkunde wird auch das Fleisch von Wildrindern hinzugezählt, während dies in der Lebensmittelkunde zum Wildfleisch gerechnet wird. 7 Bratenfleisch neuter noun meat for roasting, roasting meat; (für die Pfanne) meat for frying, frying meat Declension Bratenfleisch is a neuter noun. Remember that, in German, both the spelling of the word and the article preceding the word can change depending on whether it is in the nominative, accusative, genitive, or dative case. 8 Das Filet ist der wertvollste Teil des Rindviechs, zumindestens wenn es nach dem Preis geht. Sein Geschmack ist vollfleischig und es besitzt nahezu kein Fett. Die Möglichkeiten seiner Zubereitung reichen von kurzgebratenen Steaks aus der Pfanne, zu feinem Filetbraten, der bei Niedertemperatur im Ofen als ganzes Stück gegart wird. 9 Sie ist auch köstlich zu gebackenem Fisch und gerösteten. [ ] Kartoffeln mit ka ltem Bratenfleisch. It is also delightful to baked fish and roasted. [ ] potatoes wi th cold roast meat. braten temperatur 10 definition schmoren 12