Rindsfilet mit kruste Ein Rindsfilet am Stück im Ofen gebraten ist ein Festessen. Eine Kräuterkruste mit halbgetrockneten Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln würzt es delikat. 1 Das Rinderfilet waschen und trocken tupfen. Mit dem Senf und mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben. Danach das Filet in 3 - 4 cm starke Scheiben schneiden. 2 Für die Kruste, Kräuter und Cashewkerne hacken. Toastbrot entrinden, mit Kräutern in der Küchenmaschine fein mahlen. Cashewkerne, Ei, Parmesan und 50 g. 3 Innen zart rosa, außen feine Röstaromen und eine wunderbar krosse Kräuterkruste. So stellen wir uns das perfekte Rinderfilet vor! 4 Rinderfilet unter einer Olivenöl-Senf-Kräuterkruste 10 Min. simpel ganzes Filet bei ° unter der Kruste gegart 4,1/ 5 (5) Entrecôte vom Hirsch oder Rind mit Kräuterkruste und Portweinjus 30 Min. normal 4/ 5 (3) Toskanisches Rinderfilet 30 Min. normal Überbacken mit Tomaten-Pinienkern-Kruste 3,9/ 5 (9). 5 Rinderfilet Mit -kruste - Wir haben beliebte Rinderfilet Mit -kruste Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Rindsfilet rundum ca. 5 Minuten anbraten und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Tomatenkruste auf das Fleisch verteilen. Fleischthermometer in das Filet stecken und in der Ofenmitte ca. 30 Minuten braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat (50 °C = blutig, 60 °C = rosa, 70 °C = durchgebraten). 7 1 Knoblauchknolle 1 kg Rinderfilet Salz 1 kg Kartoffeln (z. B. Afra) ml Kuhmilch 25 g Butter g Crème fraîche Muskatnuss Schritt 1 In den vorgeheizten Backofen (E-Herd: 80 °C/ Umluft: nicht geeignet/ Gas: nicht geeignet) ein Backblech setzen. Senf, 2 Esslöffel Öl und Honig verrühren. 8 Rinderfilet in der Pinienkernkruste mit Portwein-Schalotten-Butter an Steinpilzen (54) Diese festliche Hauptmahlzeit besteht aus mehreren traumhaften Komponenten. Zunächst kochen Sie blaue Kartoffeln in Butter. Anschließend geben Sie ein Rinderfilet mit knuspriger Kräuterkruste in den Backofen. 9 Rinderfilet mit Walnusskruste. 5. 29 Min. Mittel. Susanne Maggi Kochstudio Expertin. Im Backofen entsteht aus Walnusskernen eine leckere Kruste, die die zarten Rinderfilets köstlich verfeinert. Wie einfach und schnell das Gericht gelingt, verrät dir dieses Rezept. In 40 Minuten zum leckeren Filet!. rinderfilet mit kräuterkruste perfektes dinner 10 rinderfilet mit kräuterkruste tim mälzer 12