Ostfriesen tee zubereitung

Zubereitung. Zubereitung von THIELE Ostfriesentee. Für die Zubereitung von THIELE TEE – echter Ostfriesentee rechnet man 8 bis 10g Tee auf einen Liter. 1 Traditionell wird Ostfriesentee in einer bauchigen Kanne zubereitet, die zunächst mit heißem Wasser ausgespült und damit gut vorgewärmt wird. 2 Die Mengen? Kochen Sie für vier Personen einen Liter Wasser sprudelnd auf. Kanne vorwärmen. Gießen Sie etwa die Hälfte des Wassers über vier. 3 Die Zubereitung: Zunächst einmal wird eine möglichst bauchige Teekanne mit kochendem Wasser ausgespült, um sie anzuwärmen. 4 Pro Liter Tee kommen acht bis zehn Gramm Teeblätter in die Kanne und werden mit kochendem Wasser bedeckt. Dieses Konzentrat muss rund vier Minuten ziehen, dann wird das restliche Wasser aufgegossen. 5 Für die Zubereitung von THIELE TEE – echter Ostfriesentee rechnet man 8 bis 10g Tee auf einen Liter Wasser (ca. 3 gehäufte Teelöffel). Die losen Teeblätter werden in einer gut vorgewärmten Kanne mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergossen, so dass sie bedeckt sind. 6 Tee (Ostfriesische Mischung, z.B. von Thiele oder Bünting) Weiches Wasser (wer nicht in Ostfriesland wohnt sollte das Leitungswasser unbedingt vor der Zubereitung filtern) Eine Ostfriesen-Teekanne (Porzellan, Glas oder anders Material) am besten mit Stövchen ; Große Kluntjes (Kandiszucker) Sahne ; Sahnelöffel. 7 Und weil der Ostfriesentee auch traditionell getrunken werden will, kommt zuerst ein Stück Kandiszucker (Kluntje) in die Tasse, ehe er mit Tee übergossen wird. Das knisternde Geräusch gehört ebenso dazu, wie der Schuss Sahne, der im Tee wie eine Wolke (Wulkje) aussieht. 8 Folgende Küchenutensilien sind wichtig für die Zubereitung: Teesieb; Wasserkocher; Glaskanne; Tasse; Bringe das Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen. Gib den Ostfriesentee in ein Teesieb. Lege das Teesieb in die Teekanne. Gieße das kochende Wasser darauf und lasse den Tee etwa zwei Minuten ziehen. Entferne das Teesieb. 9 Teetied kann immer sein – eine schöne Tradition, die in Ostfriesland noch gepflegt wird. Werfen wir noch einen kurzen Blick auf die Ostfriesentee Zubereitung, die sich im Gegensatz zu anderen Tees nicht allzu sehr unterscheidet. Pro Tasse und Person kommt ein Teelöffel Teeblätter in die Kanne, pro Liter sind es zwischen acht und zehn Gramm. ostfriesentee bünting zubereitung 10