Tomatensauce ofentomaten Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tomaten halbieren und den Stängelansatz herausschneiden. Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in. 1 Das Backblech mit dem Olivenöl bepinseln und die Tomaten mit der Schnittseite nach oben auf das Blech legen. Mit Knoblauch, Salz, Zucker und Thymian. 2 Für das Grundrezept benötigen Sie besonders intensive Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln und frische Kräuter wie Oregano oder Rosmarin. 3 Die Tomaten ca. 40 - 60 Minuten im Ofen rösten. Die Zeit kann variieren, je nachdem wie groß die Tomatenstücke sind und welchen Wassergehalt sie. 4 Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in einen Bräter legen, salzen, pfeffern und mit etwas Zucker bestreuen. Das Olivenöl mit den gepressten Knoblauchzehen, den grob zerrupften Basilikumblättern und den Kräuterzweigen mischen und auf den Tomaten verteilen. Für etwa 1 Stunde in den Ofen stellen (mittlere Schiene). 5 Zubereitung von: Tomatensauce aus dem Ofen 1. Backofen vorheizen, Tomaten halbieren, Knoblauch hacken Den Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tomaten waschen, trocknen und quer halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Tomaten backen und Sauce in Gläser abfüllen. 6 Tomaten auf ein Blech kippen. Olivenöl, abgezupfte Kräuter und 1 TL Salz hinzufügen. Alles vermischen, dann im Ofen bei Grad 30 Minuten fertig backen. Die Sauce in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab kurz durchpürieren. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen oder portionsweise für Herbst und Winter einfrieren. Mias Tipps. 7 Pasta mit Ofentomatensauce Zutaten 10 Strauchtomaten 2 gehackte Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer El Zucker Basilikum Zubereitung Den Stielansatz der Tomaten. 8 Ofentomaten - Wir haben raffinierte Ofentomaten Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch heiß in sterilisierte Gläser oder Flaschen umfüllen, fest verschließen und für etwa eine halbe Stunde auf den Kopf stellen. Diese Zubereitungsart garantiert ein volles Aroma und ist bestens als Pasta und Pizzasauce, sowie als Dip geeignet. Tipp. tomatensauce im backofen einkochen 10 Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Kräuter auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, gleichmäßig mit dem Öl und dem Honig. 11 original italienische tomatensauce aus frischen tomaten 12