Wie halten erdbeeren frisch Lagertemperatur: 2 bis 3 Grad Celsius. 1 nicht kälteempfindlich. 2 nicht nachreifend. 3 Erdbeeren aus der Verpackung nehmen. Vor allem in. 4 Erdbeeren richtig lagern: 5 Tipps, damit die roten Früchte länger halten. Im Frühsommer geht nichts über frische Erdbeeren. Egal ob direkt vom Feld, vom Markt oder aus dem Supermarkt: Die roten Beeren sind empfindlich – und wollen richtig gelagert werden. Wir verraten Tipps, damit Erdbeeren möglichst lange frisch bleiben. 5 Erdbeeren sind im Sommer beliebte Früchte, die erntefrisch am besten schmecken. Mit welchen Lagerungstipps Sie die roten Beeren länger frisch halten, lesen Sie hier. 6 Kaum werden sie gepflückt, nagt der Zahn der Zeit an Erdbeeren. Ich weiß, nicht nur an Erdbeeren. Auch an anderem Obst, sowie an Gemüse und natürlich auch an uns. Nur, dass wir nicht gepflückt werden. Und weil wir die kleinen roten Erdbeeren so gern essen, fragen wir uns immer mal wieder: Wie kann ich Erdbeeren länger frisch halten?. 7 Wer Erdbeeren kauft, muss sie in der Regel schnell verzehren. Nur zu leicht verderben die zarten, roten Früchte. Aber mit einem Tipp könnten sie wochenlang halten. Endlich, die Erdbeer-Saison. 8 Bereits geschnittene Erdbeeren können Sie mit Zucker bestreuen, um sie frisch zu halten. Im besten Fall verzehren Sie die süßen Früchte zeitnah, da sie sehr empfindlich sind und sich selbst im Kühlschrank nur ein bis zwei Tage lagern lassen. Achten Sie hierbei darauf, Feuchtigkeitsquellen und somit Schimmelbildung zu reduzieren. 9 In zwei einfachen Schritten können Sie diesen Feinden den Garaus machen und Beeren länger frisch halten. Der Trick dabei: Die Schimmelsporen, die Beeren auf ihrer Oberfläche tragen, werden entfernt. Die Methode funktioniert wunderbar mit festen Beeren wie beispielsweise Blaubeeren, Erdbeeren oder Brombeeren. erdbeeren aufbewahren tupperware 10