Spanische kleine frittierte fische entspannt wie die spanischen Märkte mit den überdachten schattenspendenden Markthallen und traditionellen Ständen. Frittieren bis sie goldgelb sind. 1 Fische auf Küchenpapier abtropfen lassen. Petersilie fein hacken und darüber streuen. Mit Zitronenspalten und Aioli servieren. Für die Aioli Knoblauch schälen. 2 Wer glaubt, die winzigen Sardellen, Stinte oder Sardinen seien doch nichts als kleine Fische, hat noch nie das ganz große spanische. 3 Sardellen (oder Boquerones auf Spanisch) sind eine häufige Art von Salzwasserfischen, die klein (etwa zwölf bis 20 Zentimeter lang) und. 4 Frittierte Sardellen sind günstig, einfach zuzubereiten, knusprig leicht und ein köstlich-mediterraner Sommergruß. Für dieses Rezept verwende ich nur Frischware vom gut sortierten Fischhändler, dem ich auch die Reinigung überlasse. Sollte es nicht anders gehen, kann man die Fische natürlich auch selber ausnehmen. 5 Rezept: Frittierte Ährenfische mit Aioli. Mai , Egal ob in Spanien, Portugal oder Griechenland – kleine frittierte Fische sind ein beliebtes Finger-Food. In Griechenland. 6 Frittierte Kleine Fische - Wir haben 73 leckere Frittierte Kleine Fische Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Spanische Tapas Deutsche Übersetzung; Aceitunas: Oliven: Aceitunas fritas Frittierte kleine Tintenfischchen: Chipirones en su tinta: Kleine Tintenfische in. 8 Die Sardellen haben einen einzigartigen Geschmack, sehr zarte Filets und unbestreitbare Vorteile für unsere Gesundheit. 9 Eine weitere Spezialität mit Kartoffeln ist die spanische Tortilla – ein Kartoffel-Eier-Omelett, welches mit Zwiebeln und Kräutern in der Pfanne gebraten wird. Die wohl bekannteste Beilage sind jedoch Patatas Bravas – frittierte oder gebackene Kartoffeln, die mit einer pikanten Tomatensauce (Salsa Brava) oder Aioli gereicht werden. boquerones fritos 10