Rezept flammkuchen mit spargel und lachs Spargel-Flammkuchen mit Räucherlachs - für 2 Backbleche. Über 19 Bewertungen und für köstlich befunden. Wir haben noch viele Bilder von diesem Rezept. 1 Crème fraîche mit dem Schmand und dem Meerrettich verrühren, etwas salzen und pfeffern und auf dem Teig verteilen. Den Spargel und den Lachs. 2 Unser beliebtes Rezept für Spargel-Flammkuchen mit Crème fraîche und Lachs und mehr als weitere kostenlose Rezepte auf 3 Knusprig und lecker ist dieser herzhafte Flammkuchen mit grünem Spargel, Räucherlachs und Crème Fraîche. Neugierig? Hier ist das Rezept. 4 Heute gibt es einen köstlich-leichten und knusprigen Flammkuchen mit Lachs und weißem Spargel. Der ist im Handumdrehen gemacht und schmeckt einfach umwerfend. Warmgeräucherter Stremellachs gibt unserem Gericht ein tolles Aroma und passt damit perfekt zum milden weißen Spargel. Mit frischem Basilikum runden wir dieses raffinierte Rezept ab. Für den Flammkuchen-Familientag. Frühling und. 5 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten. g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten. g Wasser. ¾ TL Salz. 40 g Rauchsalz-Mandeln. 4 Stängel Petersilie, abgezupft. 4 Stängel Kerbel, abgezupft. g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm) g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm). 6 Mit je einem Viertel des Spargels belegen. Samt Backpapier auf das heiße Backblech ziehen und im vorgeheizten Ofen 12 Min. backen. Fertige Flammkuchen mit je einem Viertel der Lachsscheiben belegen, mit Dillöl beträufeln, in Stücke schneiden und sofort servieren. Unser Rezept für den Flammkuchenteig findest du hier: Flammkuchenteig. 7 Leichter Spargel-Flammkuchen. Ein wunderbares, leichtes Sommeressen, das gut vorbereitet werden kann. Dafür brauchen wir grünen Spargel, der glücklicherweise eine längere Saison hat als der weiße. von 10 Bewertungen. Rezept drucken Kommentare lesen Rezept speichern. Vorbereitung: 20 Minuten. Zubereitung: 15 Minuten. Zeit gesamt: 8 Die Schüssel mit einem leicht feuchten Tuch decken. 2. Für den Belag die Spargelenden um gut 1⁄3 kürzen; je nach Frische und Qualität die Stangen im hinteren Teil schälen. Die Spargeln in eine Pfanne legen und knapp mit Wasser bedecken. Leicht salzen, aufkochen, dann zugedeckt 4–5 Minuten nur gerade knackig garen lassen. 9 Für den Flammkuchen mit Lachs und grünem Spargel zunächst für den Teig Mehl, Eigelb, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl miteinander verkneten. Zu einer Kugel formen, mit dem restlichen Olivenöl bepinseln, in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten rasten lassen. Backofen auf °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. spargel lachs-flammkuchen thermomix 10 spargel flammkuchen cookidoo 12