Lebensmittel ungesättigte fettsäuren tabelle Olivenöl: 73,1 g. 1 Rapsöl: 63,3 g. 2 Macadamia-Nüsse, geröstet: 59,3 g. 3 Sonnenblumenöl: 46,2 g. 4 Auf dem Speiseplan sollten deshalb Lebensmittel stehen, die viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Dazu gehören: Öle wie Leinöl, Rapsöl; naturbelassene Nüsse, Samen und Kerne. 5 Nahrungsmittelgruppen mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren. In der Lebensmitteltabelle der. 6 Kartoffelchips zählen mit rund 40 Prozent Fett zu den Spitzenreitern, Salami und Leberwurst bestehen etwa zu einem Drittel aus Fett. Aber auch Milchkaffee oder Latte Macchiato sind als Fettquellen nicht zu unterschätzen - bei mehreren Tassen am Tag kommt so einiges an Fett zusammen. 7 Einfach ungesättigte Fettsäuren findest du vor allem in Olivenöl, Samen, Nüssen und Rapsöl. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren findest du dagegen in Nüssen, Walnussöl, Leinöl, Distelöl und einigen Kaltwasserfischarten (Hering, Thunfisch, Makrele und Lachs). 8 Einfach ungesättigte Fettsäuren stecken vor allem in Nüssen, Avocados und pflanzlichen Ölen wie Olivenöl (zum Beispiel Omega-9) und sind wichtig für die Vitaminaufnahme im Körper. Außerdem können sie den Cholesterinspiegel senken. 9 gesättigte Fettsäuren: einfach ungesättigte Fettsäuren: mehrfach ungesättigte Fettsäuren. gesättigte und ungesättigte fettsäuren lebensmittel 10 einfach ungesättigte fettsäuren lebensmittel 12