Lachs im backofen unter folie Den Teller mit der Butter einpinseln und die gewaschenen und getrockneten Lachsfilets nebeneinander auf den erwärmten Teller legen und mit. 1 Die Fischstücke kalt abbrausen und trocken tupfen. Dann jedes Lachsfilet auf ein Stück mit Öl bestrichene Alufolie legen. Das Backrohr auf Grad Ober-/. 2 Backofen auf 60 Grad vorheizen. Lachs trockentupfen und auf die Frischhaltefolie legen. Würzen und evtl. noch die Kräuterzweige darauflegen. 3 Ich schützte das Fleisch indem ich es mit Frischhaltefolie vor dem Austrocknen schützte. Da ich den Lachs nur bei 80°C im Backofen gare und. 4 Den Backofen auf °C Ober-/Unterhitze vorheizen und dabei einen großen Teller ca. 3 min erwärmen. Den Teller mit der Butter einpinseln und die gewaschenen und getrockneten Lachsfilets nebeneinander auf den erwärmten Teller legen und mit Frischhaltefolie abdecken. 5 Lachsfilet -backofen Folie - Wir haben 17 schmackhafte Lachsfilet -backofen Folie Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Zubereitung: Den Backofen auf 80°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Lachsfilets auf ein leicht geöltes Backblech legen, mit Klarsichtfolie bedecken, auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens schieben und 15 bis 20 Minuten in saftig durchziehen lassen. 7 Die Filets mit der Hautseite nach unten auf die Alufolien legen. Den Lachs dann mit etwas Zitronensaft beträufen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Alufolien zu kleinen Päckchen verschliessen. Anschliessend die Lachs-Päckchen im Backofen bei °C (Umluft °C) für ca. 25 Minuten garen. 8 Variante 1: Den Lachs bzw. das Filet auf einem extra Backblech mit der Hautseite nach unten am Schluss für Minuten im Ofen garen. Variante 2: Die Backofen-Temperatur auf °C reduzieren, das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf einem Backblech für Minuten im Ofen garen. 9 Lachs in Alufolie. Von Alexandra Heimgourmet. schelles und einfaches Lachfilet! geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Auf Google+ teilen. Das HeimGourmet Team. Lachs in Alufolie. Entdecke unser Rezept. Rezept bewerten /5 ( Bewertung) 1 2 3 4 5. lachs bei 80 grad garen 10 lachs in alufolie mit gemüse 12