Kann man mit dinkelmehl kekse backen – der perfekte Teig: Butterkekse sind in der Adventszeit der absolute Klassiker. Die leckeren Kekse sind blitzschnell gebacken und vor allem für die Weihnachtsbäckerei mit Kindern gut geeignet. Der Teig wird in diesem Rezept mit Dinkelmehl zubereitet und schmeckt wirklich köstlich. 1 Diese Dinkelkekse kann man das ganze Jahr backen und zum Kaffee reichen. Diese Kekse werde ich jeweils zur Hälfte in Kuvertüre tauchen. -0 +0. Auf Kommentar. 2 Einfache Kekse Mit Dinkelmehl - Wir haben schmackhafte Einfache Kekse Mit Dinkelmehl Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. 3 Und nicht nur da – die Dinkel Kekse kann man auch das ganze Jahr über essen. 10 Minuten backen – sie sollen noch schön hell sein. Dinkel. 4 Plätzchen mit Dinkelmehl und frei von Zucker 3,7/ 5 (5) Spitzbuben ohne Zucker 60 Min. normal Hildabrötchen, gesunde Variante ohne weißen Zucker, mit Dinkelmehl, für 50 Kekse 3/ 5 (1) Crème fraîche Plätzchen 20 Min. simpel Weihnachtskekse mit Dinkelmehl und Kokosblütenzucker 3,3/ 5 (2) Dinkel-Vollkornkekse 15 Min. simpel. 5 Einfache Dinkelplätzchen 30 Min. normal Teigröllchen einfrieren - jederzeit frische Plätzchen backen 3/ 5 (1) Crème fraîche Plätzchen 20 Min. simpel Weihnachtskekse mit Dinkelmehl und Kokosblütenzucker (0) Einfache Babykekse 5 Min. simpel ohne Zucker, geeignet für Babys ab dem 8. Monat (0) Kirsch - Mandel - Gebäck. 6 1 Vorbereiten Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa °C Heißluft etwa °C 2 Mürbeteig zubereiten Vollkornmehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf 1 EL Kakaonibs und Walnüsse, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten. 7 Zubereitung Für die Dinkelkekse zuerst das Mehl mit einer Prise Salz und einer Prise Zimtpulver vermischen und danach das Mehlgemisch mit den anderen Zutaten (Zucker, Vanillezucker, Ei, kalte Butterstücke, Milch) auf einem Backbrett mit den Händen zu einen Teig verkneten. 8 Zuerst das Dinkelmehl, das Dinkelvollkornmehl, den Zucker, den Vanillezucker sowie das Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen. Dann die Butter in Stücke schneiden und zusammen mit dem Eigelb zu den trockenen Zutaten geben. 9 In eine große Schüssel das Dinkelmehl, die Butter in kleinen Stücken, das Salz sowie den Zucker geben. Die Milch auf dem Herd oder in der Mikrowelle handwarm erwärmen. Die Hefe hinein bröckeln und verrühren, bis sie sich gelöst hat. Das Ei dazu geben und nochmals verrühren. mürbeteig kekse mit dinkelmehl 10 Wichtig ist, den Teig möglichst gleichmäßig dick auszurollen, damit die Kekse beim Backen gleichmäßig bräunen. Ein verlässliches Hilfsmittel ist ein Rollholz. 11