Gegrilltes lachsfilet mit ananas

Lege das Ananas-Lachs-Päckchen auf dem Grillbrett auf den Grill und lasse es ca. 1 Stunde garen. Das Brett verleiht dem Fisch eine extrarauchige Note. 7.). 1 Die Ananas würfeln und in die Sauce geben. Den Lachs waschen, trocken tupfen und in 8 Tranchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im restlichen heißen. 2 Die Lachs-Ananas-Planken auf den heißen Grillrost legen und alles im geschlossenen Grill bei mittlerer Hitze (°C°C) ca. 20 Minuten garen. 3 Das gegrillte Lachsfilet mit Ananas und Salat ist perfekt für Ihren nächsten Grillabend und ein wahrhaftes Geschmackserlebnis. 4 Die Kombination von Lachs, Ananas, der leckeren Marinade und dem rauchigen Aroma durch das Grillbrett macht dieses Gericht zu einem wahrhaften Geschmackserlebnis. Dafür brauchst du: 1 Grillbrett (Buche) Wasser; 1 Lachsfilet mit Haut und Schuppen (ca. g) 1 Ananas; Küchengarn; Für die Marinade. 5 Den Lachs damit bestreichen. Nun die Ananas zubereiten. Dafür 1/3 der Ananas der Länge nach abschneiden und das Fruchtfleisch einritzen. Das Stück auf den Lachs legen und mit dem Küchengarn festbinden. Das Ganze nun auf dem eingelegten Grillbrett etwa eine Stunde garen lassen. 6 Die Ananas-Lachs-Pakete auf dem vorgeheizten Grill von jeder Seite Minuten grillen, bis der Lachs fertig gegart ist. Zum Servieren das Küchengarn entfernen und die Schale von den Ananasstücken abschneiden. Den Lachs mit dem Ananasfruchtfleisch genießen. Alle Zubereitungsschritte anzeigen. 7 Das gegrillte Lachsfilet mit Ananas und Salat ist perfekt für Ihren nächsten Grillabend und ein wahrhaftes Geschmackserlebnis. Suchen Sie hier nach allen Meldungen Newsletter. 8 Zutaten. 1 Stück Lachsfilet mit Haut (ca. – g) 1 Stück Lachsfilet mit Haut (ca. – g) 1 Prisen grobes Meersalz. 1 Prisen grobes Meersalz. 2 Blätter frische Minze, fein gehackt. 2 Blätter frische Minze, fein gehackt. g Ananas, Fruchtfleisch in ca. 1 cm große Würfel geschnitten. g Ananas, Fruchtfleisch in ca. 1. 9 Ananas-Lachs-Pakete in die heiße Zone legen, Deckel schließen und ca. 10 Minuten grillen. Wenden und in der indirekten Zone weitere 15 Minuten garen. Vor dem Servieren Küchengarn entfernen, Ananas schälen und in Stücke schneiden. Lachs mit restlicher Teriyaki Sauce bepinseln und mit Sesam bestreuen. grillrezepte 10 Paprika mit Ananas auf dem Grill einige Minuten bräunen, dann in kleine Würfel schneiden. Mit Orangensaft vermischen und mit Minze, Salz und Pfeffer würzen. 3. 11 gegrilltes schweinefilet mit frischkäse-kartoffel-kruste 12