Butter karotten gemüse Die Karotten schälen und in dünnere Scheibchen schneiden. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Karotten Scheibchen für 5 Minuten weich kochen. 1 Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In der Zwischenzeit die Butter im Topf erhitzen, Zucker und Salz dazu geben. 2 Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend bißfest kochen und abgießen. Nach und nach die Butter dazugeben und würzen. 3 Unsere Butterkarotten mit Petersilie sind schnell zubereitet und schmecken jedem, der das knackige Wurzelgemüse mag. Außer Butter, Petersilie, Salz und. 4 Butter Karotten Gemüse - Wir haben schöne Butter Karotten Gemüse Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 5 Karotten Butter Gemüse - Wir haben tolle Karotten Butter Gemüse Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Die Karotten putzen, schälen und nach Belieben in etwa 1/2 cm dicke Scheiben, Rauten, Würfel oder Stifte schneiden. In einem Topf 1 EL Butter zerlassen und die Karotten darin bei milder Hitze dünsten. Die Brühe angießen, den Ingwer dazugeben und die Karotten zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 10 Minuten weich garen. 7 Die Karotten schälen und in dünnere Scheibchen schneiden. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Karotten Scheibchen für 5 Minuten weich kochen. Danach abgießen und abtropfen lassen. Den Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen und die Karotten Scheibchen darin. 8 Butter in einem Topf zerlassen, Möhren hinzugeben und kurz unter Wenden andünsten. Mit Salz und Honig würzen, ca. 50 ml Wasser angießen und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten leicht köcheln. Gelegentlich umrühren. Wenn das Wasser komplett verdampft, ein wenig nachgießen. 9 So auch bei unserem Möhrengemüse mit Butter nach Omas Art. Gegartes Gemüse einzufrieren ist sogar noch besser als roh, deshalb solltest du dein Gemüse vor dem einfrieren immer mindestens blanchieren. Frierst du rohe Karotten ein, sind sie nach dem auftauen meist etwas labbrig und haben ihre knallige orange Farbe verloren. karotten in butter gedünstet 10